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Steak de bœuf Limousine BIO - Paquet de 2
  • Steak de bœuf Limousine BIO - Paquet de 2

Steak de bœuf Limousine BIO - Paquet de 2

Producteur : GAEC Labbe Martres, éleveurs de vaches Limousines à Asnières-Sur-Blour - Vienne (86) Pascal et Pierre Martres

2 steaks de bœuf BIO extra tendre de race Limousine. Faciles et rapides à poêler, ils sont parfaits pour les enfants ou pour les petits mangeurs de viande.

La maturation de 15 jours environ apporte tendreté et flaveur. 

4,95 € 6,60 €

{ "Prix au kilo" : "16,50 € par Kg" }
Livraison estimée le Livraison estimée le 29/07/2021

Transport garanti en frais

Livraison en 1 seul colis

Paiement 100% sécurisé

Le conseil de Bonjour Le Bon :

 

  • Avant la cuisson, pensez à sortir la viande de votre réfrigérateur pour la laisser à température ambiante.
  • A la poêle ou en grillade, il est important de bien saisir la surface pour caraméliser les sucs, de façon à laisser un maximum de jus à l'intérieur de la viande.
  • Selon l'épaisseur et le goût de chacun, il faut compter 1 à 3 minutes de chaque côté.
  • Ne piquez jamais la viande avec une fourchette, utilisez de préférence une pince pour la retourner. Cela évite aux sucs de s'échapper de la viande.
  • Avant de servir, un léger temps de repos sous une feuille de papier aluminium permettra à la viande de se détendre et à la chaleur de se répartir encore plus uniformément.
{ "N° Agrément CE" : "FR 16-374-064 CE", "Conservation" : "3°C ou à congeler", "Pays / Origine" : "France - Asnières-Sur-Blour (86 - Vienne)", "Poids minimum" : "300g minimum", "Lieu d’abattage" : "Confonlens (16 - Charente)", "Lieu d’élevage" : "Asnières-Sur-Blour (86 - Vienne)", "Type d’élevage / culture" : "ALLAITANT / LIMOUSINE / BIO" }

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Francois P. publié le 18/07/2021 suite à une commande du 15/09/2020

5/5

Très bonne

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Jacques S. publié le 17/07/2021 suite à une commande du 20/09/2020

4/5

morceau tendre rien a dire

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Alexandre R. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 25/01/2021

5/5

Très bien.

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Valerie H. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 17/01/2021

5/5

Très bon

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Marie-claire B. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 01/12/2020

2/5

Pas très tendre

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