Patates douces La Douce des Sables de Gironde

Patates douces - 1 Kg

Producteur : SCEA de Pinchagut, producteur de patates douces à Bourideys, Gironde (33) Benoît Labouille

Ces patates douces sont entièrement produites en France sur la ferme de Benoît ! Elles se développent sans entrave dans les terres sableuses très particulières des Landes Girondines ! D’où leur nom : La Douce des Sables.

4,60 €

Le juste prix : 
Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables, en termes d’agroécologie (les pratiques de l’agriculteur), et en termes d’impact socio-territorial (l’exploitation dans son territoire, son impact sur l’alimentation). Nous rémunérons le produit à sa juste valeur. La maîtrise de l’ensemble des étapes de la production est importante (culture, arrachage, lavage, stockage, ...) et nécessite de nombreux équipements spécifiques.

Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.

Le conseil de Bonjour Le Bon : en purée, ou en chips cuites au four 25 minutes, assaisonnées de sel, poivre, huile d’olive et paprika fumé ! 

L’astuce du producteur : Cuite au micro-ondes 3 minutes !

{ "Conservation" : "Au frais", "Pays / Origine" : "FRANCE", "Poids" : "Variable", "Composition" : "Patate douce" }