Plateau de fromages Cantalou - 400g
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Plateau de fromages Cantalou - 400g

Le plateau de fromage 100% Cantal.

 
Deux fromages au lait cru produits au cœur des verts pâturages des montagnes du Cantal:

  • 200g minimum de tomme de Salers traditionnelle (GAEC du Meyniel).
  • 200g minimum de tomme Acajou : un des dernier formages fermiers produits avec 100% de lait de Salers (Ferme Cambon).

 

Goûtez et découvrez les différences entre ces deux fromages produits à quelques kilomètres l'un de l'autre.

13,00 €

{ "Prix au kilo" : "34,82 € par Kg" }
Livraison estimée le Livraison estimée le 19/10/2021

Transport garanti en frais

Livraison en 1 seul colis

Paiement 100% sécurisé

Le conseil de Bonjour Le Bon : Ne pas oublier de le sortir du réfrigérateur une bonne demi-heure avant dégustation.

{ "N° Agrément CE" : "FR 15-204-001CE et FR 15-056-12 CE", "Conservation" : "Chambre d'affinage", "DLUO à réception" : "45 jours", "Pays / Origine" : "France", "Race animal" : "SALERS et MONTBELIARDE / HOLSTEIN", "Type de lait" : "Vache Cru", "Certification" : "Aucune et AOP SALERS", "Nombre de personne" : "3 à 4", "Poids minimum" : "475g", "Composition" : "Lait cru, ferments lactiques sélectionnés, présure", "Type de fromage" : "Pâte pressée non cuite" }

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Benjamin G. publié le 17/07/2021 suite à une commande du 14/06/2020

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