Meuhl' des Ours
Producteur : Fromagerie Dumesnil, éleveurs de vaches et producteurs de fromages normands à St Vincent Cramesnil - Seine-Maritime (76) Corinne et Pascal Dumesnil
Une pâte pressée non cuite moulée à la main. Ici pas d’arômes « ail des ours » mais du véritable ail des ours et la différence est majeure. Cette note aillée très subtile ravira les fins palais et trouvera une place de choix sur votre plateau de fromages.
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Le conseil de Bonjour Le Bon: coupé en dés, ce fromage sera idéal à l'apéritif.
Le gratin de pâtes: après avoir cuit vos pâtes et fait revenir des lardons, mettez le tout dans un plat à gratin, ajoutez de la crème fraîche et râpez généreusement ce fromage dessus. Au four bien chaud jusqu'à ce que le fromage fonde et prenne une jolie couleur.
{ "N° Agrément CE" : "FR 76-658-003 CE", "Conservation" : "3°C à 4°C", "DLUO à réception" : "voir mention sur le produit", "Pays / Origine" : "France - St Vincent de Cramesnil (76)", "Race animal" : "Normande en majorité", "Type de lait" : "LAIT DE VACHE CRU", "Composition" : "Lait cru entier, ail des ours, sel fin, présure animale, ferments lactiques, rocou (colorant naturel).", "Type de fromage" : "Pâte pressée non cuite, moulage manuel", "Prix au kilo" : "29.9 € par Kg"}
Producteur :
Corinne et Pascal Dumesnil
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Thierry G. publié le 07/01/2022 suite à une commande du 16/12/2021
3/5
Un peu sec sur cette dernière commande
Commentaire de Bonjour Le Bon le 30/12/2021
Nous sommes désolés, la découpe de votre fromage avait eu lieu la veille de votre collecte ne sachant pas quand le colis allait être récupéré. Nous tacherons de le découper le même jour pour la prochaine fois.
Marie-Noelle M. publié le 26/10/2021 suite à une commande du 10/10/2021
5/5
belle découverte
Souverain Y. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 02/05/2021
2/5
Déçu par le goût un peu fade
Commentaire de Bonjour Le Bon le 08/07/2021
Bonjour, désolé que le goût du fromage ne vous ait pas convenu, cependant il est conseillé de les déguster sorti du frigo 1h avant afin d'apprécier tous leurs arômes. Au plaisir de vous revoir sur notre site qui a bien évolué depuis votre dernière commande.