Le Belvédère aux pommes
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Le Belvédère aux pommes

Producteur : Fromagerie Dumesnil, éleveurs de vaches et producteurs de fromages normands à St Vincent Cramesnil - Seine-Maritime (76) Corinne et Pascal Dumesnil

Une pâte pressée non cuite moulée à la main à la compote de pomme et brossée au cidre fermier. Inéluctablement une tomme 100% normande avec ce goût de pomme subtilement présent. En dés, il sera parfait sur une planche apéro.

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Poids
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Le conseil de Bonjour Le Bon : le fameux boudin aux pommes revisité. Après avoir fait rôtir les pommes au four, creusez-le pour y glisser un morceau de ce fromage que vous finirez de faire fondre au four. Un régal!

{ "N° Agrément CE" : "FR 76-658-003 CE", "Conservation" : "3°C à 4°C", "DLUO à réception" : "voir mention sur le produit", "Pays / Origine" : "France - St Vincent de Cramesnil (76)", "Race animal" : "Normande en majorité", "Type de lait" : "LAIT DE VACHE CRU", "Composition" : "Lait cru entier, confiture de pommes, sel fin, ferments lactiques, présure animale, rocou (colorant alimentaire), cidre fermier.", "Type de fromage" : "Pâte pressée non cuite, moulage manuel", "Prix au kilo" : "29.9 par Kg" }

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Emmanuelle M. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 19/04/2021

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Excellent

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