Truite fumée tranchée - 200g
Producteur : Pisciculture du Moulin, éleveurs de truites et d'esturgeons à Gensac-la-Pallue - Charente (16) Yann Lafond et Maureen Gervraud
La truite fumée du Moulin de Gensac est fumée et tranchée à la main. Elle est réputée dans la région charentaise. Les tranches sont fines tout en préservant une jolie mâche. Le fumage est équilibré. Le résultat est unanime, un poisson fumé d'excellence 100% charentais.
17,90 €
Leur localisation à la source leur permet de bénéficier d'une eau pure. Ici, la qualité prime sur la quantité et les conditions de production sont exemplaires.
Le conseil de Bonjour Le Bon : à l'apéritif ou en entrée et pourquoi pas un risotto de Riso au citron servi avec de la truite fumée...un régal!
Producteur :
Yann Lafond et Maureen Gervraud
Produits suggérés :
Les autres produits de Yann Lafond et Maureen Gervraud :
Yanis R. publié le 26/01/2022 suite à une commande du 17/01/2022
Excellent comme d'habitude
Jean-Yves B. publié le 02/01/2022 suite à une commande du 27/11/2021
Frais et bon