Filet d'Esturgeon - 400Gr

Producteur : Pisciculture du Moulin : Éleveurs de truites et esturgeons à Gensac-la-Pallue - Charente (16) Yann Lafond et Maureen Gervraud

Un filet entier d'esturgeon de 400gr minimum prêt à cuire. L'esturgeon, ce n'est pas que le caviar! Les enfants vont adorer sa chair ferme et épaisse et son goût très fin. Il se cuisine très facilement et rapidement. 

 

14,90 €

37,25 € par Kg

Le conseil de Bonjour Le Bon : 

Il accepte toutes les cuissons et se tiendra parfaitement: plancha, poêle, et même barbecue, à griller tout simplement. Tentez la sauce au vin rouge pour l'accompagner, c'est un régal. Je vous conseille aussi la version asiatique au lait de coco, combawa et citron vert. 

  

Le prix juste : 

Leur localisation à la source leur permet de bénéficier d'une eau pure. Ici, la qualité prime sur la quantité et les conditions de production sont exemplaires. 

Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.



 

{ "Conservation" : "2°C à 3°C", "DLUO à réception" : "5 jours", "Pays / Origine" : "France - Gensac-La-Pallue (17)", "Poids minimum" : "400 Gr", "Poids" : "220 Gr", "Composition" : "Esturgeon" }