Laurier BIO - 1 bouquet

Producteur : Le Domaine de la Poterie, maraîchers bio à Ecoyeux - Charente-Maritime (17) Rodolphe et Jean-Luc Barbraud

Le bouquet de laurier frais vous premet d'assaisonner vos bouillons, soupes et plats mijotés. Il apporte également une saveur délicate à la viande lors d'une cuisson au four ou à la poêle quand vous faites revenir 1 ou 2 feuilles dans le beurre avant de placer la viande.

Vous pouvez également le faire sécher pour le conserver afin de l'utiliser plus tard.

2,00 €

{ "Prix au kilo" : "2,00 € par Pièce" }

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Le conseil de Bonjour Le Bon :

Pour apporter un goût délicat à votre viande poêlée:

Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude
Ajoutez 1 ou 2 feuilles de laurier frais et une gousse d'ail épluchée coupée en 2
Saississez la viande
Arrosez régulièrement la viande de son jus de cuisson

{ "Conservation" : "A l'abri de la lumière", "Pays / Origine" : "France - Ecoyeux (17 - Charente-Maritime)", "Poids" : "1 botte = 50g environ", "Composition" : "Laurier BIO" }