Laurier BIO - 1 Bouquet

Producteur : Le Domaine de la Poterie : maraîcher bio à Ecoyeux - Charente-Maritime (17) Rodolphe et Jean Luc Barbraud

Le bouquet de laurier frais vous premet d'assaisonner vos bouillons, soupes et plats mijotés.  Il apporte également une saveur délicate à la viande lors d'une cuisson au four ou à la poêle quand vous faites revenir 1 ou 2 feuilles dans le beurre avant de placer la viande.

Vous pouvez également le faire sécher pour le conserver afin de l'utiliser plus tard. 

 

 

Livraison garantie vendredi et samedi pour toute commande passée avant mercredi minuit.

2,20 €

44,00 € par Pièce

Le conseil de Bonjour Le Bon :

Pour apporter un goût délicat à votre viande poêlée:

  • Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude
  • Ajoutez 1 ou 2  feuilles de laurier frais et une gousse d'ail épluchée coupée en 2
  • Saississez la viande
  • Arrosez régulièrement la viande de son jus de cuisson 

 

Son prix : Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables, en termes d’agroécologie (BIO), et en termes d’impact socio-territorial 

Nous rémunérons le produit à sa juste valeur. La maîtrise de l’ensemble des étapes de la production est importante (culture, triage, stockage, extraction...) et nécessite de nombreux équipements spécifiques.

 Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.

 

 

 

 

 

{ "Conservation" : "A l'abri de la lumière", "Pays / Origine" : "France - Ecoyeux (17 - Charente-Maritime)", "Poids" : "1 botte = 50g environ", "Composition" : "Laurier BIO" }

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