Ail noir de Billom - 90g
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Ail noir de Billom - 90g

Producteur : Caïeu noir SAS, producteur d'ail noir de Billom à Billom - Puy-de-Dôme (63) Laurent Girard

Fabriqué à partir de l’ail rose de Billom grâce à une fermentation et un séchage pendant plusieurs semaines, l’air noir possède un goût unique, bien plus doux que celui de l’ail blanc ou l’ail rose. 

En bouche vous serez surpris par ce goût plutôt sucré aux notes de réglisse. On peut également sentir des arômes de cèpes ou encore de truffes. 

Son goût légèrement caramélisé en fait un produit d’exception, à déguster aussi bien dans une préparation sucrée que salée.

20,00 €

{ "Prix au kilo" : "222,22 € par Kg" }

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{"Pays / Origine" : "France - Billom - Puy-de-Dôme", "Poids" : "Environ 90g", "Conservation" : "Au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur" }

Producteur :
Laurent Girard

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