AOP Minervois Domaine La Croix de Saint Jean Cuvée La Livinière

Vin rouge, Minervois, Cru La Livinière 2015

Producteur : La Croix de Saint Jean, vins de Minervois à Cesseras, Hérault (34) Michel et Annabelle Fabre

AOP Minervois, domaine de la Croix de Saint Jean, cru La Livinière, 2016

Syrah 50% - Grenache 50%. Sélection, égrappage total, vinifié en petites cuves ciment pendant environ 30 jours, puis élevage en barrique 12 - 14 mois.

24,00 €

Le prix juste :
Nous rémunérons justement le producteur selon ses pratiques, la qualité de la production, sa maîtrise de toutes les étapes de l’élevage et de la vinification. Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit. La livraison est également comprise.

 

Le conseil de Bonjour Le Bon :
Le plus beau terroir de l’appellation ! La légère altitude lui confère des raisins bien mûrs et solaires. Un vin chaleureux pour les soirs d’hivers ou à conserver de 8 à 10 ans.

{ "Certification" : "AOP MINERVOIS", "Degré d'alcool" : "14.5", "Cépage" : "Syrah 50%, Grenache 30%, Carignan 10%", "Couleur" : "Rouge", "Millésime" : "2016" }