Gros sel d'Oléron spécial poisson BIO - 200g

Producteur : Le Cristal du Saulnier, producteur de sel à Saint-Georges-d'Oléron - Charente-Maritime (17) Guillaume Bonatti

Un gros sel artisanal riche en saveurs, parfait pour cuire vos poissons. Il est récolté à la main sur l'ile d'Oléron

Il se compose de 92% de gros sel, 8% de fenouil, thym, persil et laurier. Tous les ingrédients sont BIOS.

6,80 €

{ "Prix au kilo" : "34,00 € par Kg" }

Transport garanti en frais

Livraison en 1 seul colis

Paiement 100% sécurisé

Le conseil de Bonjour Le Bon : pour une cuisson de poisson facile et qui épatera vos convives, tentez la cuisson sur lit de gros sel. Elle est idéale pour les poissons avec une peau assez épaisse. Disposez dans un plat allant au four un lit de ce gros sel, placer le poisson dessus (côté peau sur le sel). Cette cuisson permet de garder une chair tendre.

{ "Conservation" : "Au sec", "Pays / Origine" : "France - St-Georges-D'Oléron (17 - Charente-Maritime)", "Certification" : "BIO - Produit récolté et conditionné à la main. Non raffiné, sans additifs", "Poids minimum" : "200g", "Composition" : "92% gros sel d'Oléron, 8% de fenouil, thym, persil issus de l'agricologie biologique" }