Gros sel d'Oléron Spécial Grillades BIO en moulin - 70Gr

Producteur : Le Cristal du Saulnier : producteur de sel à Saint-Georges-d'Oléron (17) Guillaume Bonatti

Le moulin rechargeable de gros sel artisanal récolté à la main sur l'ile d'Oléron. Il sera la touche finale pour parfaire vos grillades, des saucisses nature.

Il se compose de 92% de gros sel, 8% de thym, sarriette, romarin, origan et hysope. Tous les ingrédients sont BIOS.

Le conseil de Bonjour Le Bon : Essayez les pommes de terre nouvelles cuites au four sur un lit de ce gros sel. Nettoyez bien les pommes de terre et conservez la peau. Dans un plat allant au four, tapissez de gros sel et placez les pommes de terre dessus. Les pommes de terre auront une jolie couleur et la peau légèrement croustillante tandis que la chair restera fondante.

Le prix juste :

Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables. Nous rémunérons justement le producteur selon ses pratiques 100% artisanales et son savoir-faire. Préserver les sauniers sur l'ile d'Oléron est essentiel.

Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.

{ "Conservation" : "Au sec", "Pays / Origine" : "France - St-Georges-D'Oléron (17 - Charente-Maritime)", "Certification" : "BIO - Produit récolté et conditionné à la main. Non raffiné, sans additifs", "Poids minimum" : "70 Gr", "Poids" : "220 Gr", "Composition" : "92% gros sel d'Oléron, 8% de thym, sarriette, romarin, origan et hysope issus de l'agricologie biologique" }