Gros sel d'Oléron - 500Gr

Producteur : Le Cristal du Saulnier : producteur de sel à Saint-Georges-d'Oléron - Charente-Maritime (17) Guillaume Bonatti

Le gros sel 100% de l'ile d'Oléron accompagnera votre cuisine de tous les jours. Non raffiné et ne contient aucun additif. Il est récolté et conditionné à la main.

Le conseil de Bonjour Le Bon : Idéal pour réaliser toutes les plats à base d'une croûte de sel (poisson et viande) ainsi que pour toutes les viandes que vous voulez "cuire" au sel pour obtenir un séchage "maison" (magret séché, viande de boeuf séchée...)

Le prix juste :
Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables. Nous rémunérons justement le producteur selon ses pratiques 100% artisanales et son savoir-faire. Préserver les sauniers sur l'ile d'Oléron est essentiel.

Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.

{ "Conservation" : "Au sec", "Pays / Origine" : "France - St-Georges-D'Oléron (17 - Charente-Maritime)", "Certification" : "Produit récolté et conditionné à la main", "Poids minimum" : "500 Gr", "Poids" : "220 Gr", "Composition" : "100% Gros sel d'Oléron" }