Betterave rouge BIO - 1 Kg

Producteur : Le Domaine de la Poterie : maraîcher bio à Ecoyeux - Charente-Maritime (17) Rodolphe et Jean Luc Barbraud

La betterave BIO est un légume à consommer cuit. Il suffit de les rincer à l'eau sans les peler. Selon la taille, prévoir de 30 à 60 mn pour la cuisson à l'eau ou à la vapeur.

 

Livraison garantie vendredi et samedi pour toute commande passée avant mercredi minuit.

3,80 €

3,80 € par Lot

Le conseil de Bonjour Le Bon : Il y a mille manières de cuisiner la betterave. Elle se marie à merveille avec l'huile de noix, laissez mariner les betteraves (en cubes ou en carpaccio) dans l'huile pendant 4 heures. Vous pouvez aussi réaliser une créme d'un fushia flamboyant en mixant la betterave avec du chèvre frais. Là encore le mariage est parfait. 

 

Son prix : Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables, en termes d’agroécologie (BIO), et en termes d’impact socio-territorial 

Nous rémunérons le produit à sa juste valeur. La maîtrise de l’ensemble des étapes de la production est importante (culture, triage, stockage, extraction...) et nécessite de nombreux équipements spécifiques.

 Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.

 

 

 

 

 

{ "Conservation" : "Au réfrigérateur", "Pays / Origine" : "France - Ecoyeux (17 - Charente-Maritime)", "Poids" : "1 Kg environ", "Composition" : "Betterave rouge BIO" }

Les autres produits de Rodolphe et Jean Luc Barbraud :