Piment d'Espelette AOP
Producteur : La Maison du Piment, producteur de piments d’Espelette AOP à Ustaritz - Pyrénées-Atlantiques (64) Vincent Darritchon
Et si vous mettiez un peu de chaleur basque dans vos plats. Le piment d'Espelette AOP 100% piment d'Espelette est une poudre que vous pourrez utiliser sur toutes vos préparations. C'est un piment non piquant mais dit "chaud" que l'on peut comparer à la force d'un poivre.
Le piment d'Espelette est un exhausteur de goût car il relève harmonieusement la plupart des produits bruts et accompagne parfaitement les plats salés et certaines recettes sucrées.
A conserver à l'abri de la lumière dans un endroit sec et quand il est ouvert, placez-le au réfrigérateur en fermant bien le pot. Il se conservera très bien et gardera sa couleur et sa saveur.
Découvrez-le en pot de 15g ou bien de 40g !
4,50 €
Le piment d'Espelette s'utilise quasiment partout! Vous pouvez en ajouter dans les sauces et marinades sur les viandes, les poissons, les légumes ou même dans les pâtes, les bouillons de cuisson (pour les pâtes, le riz ou les pommes de terre) et dans les desserts (un fondant au chocolat avec une pointe de piment, c'est extra!).
Producteur :
Vincent Darritchon
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