Petit épeautre - 350g

Producteur : Sa Majesté la Graine, producteurs de céréales et de légumes secs à Nérondes - Cher (18) Marion Breteau et Damien Sneessens

Ces graines de petit épeautre sont produites en plein coeur des plaines berrichones. Le petit épeautre est l'ancêtre du blé. Il a su conserver ses valeurs nutritionnelles : riche en minéraux, protéines et fibres.

Temps de cuisson : plongez les graines dans l'eau bouillante puis ramenez à feu moyen pendant 30 minutes

4,20 €

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Le conseil de Bonjour Le Bon : plongez les graines dans l'eau bouillante puis laissez sur feu moyen pendant 30 minutes. Egouttez, assaisonnez et servez en accompagnement, ou froid en salade.

L’astuce du producteur : peut se faire cuire façon risotto !

{ "Allergène(s)" : "Gluten", "Conservation" : "Au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière", "Pays / Origine" : "France - Nérondes (18 - Cher)", "Poids" : "350g", "Composition" : "100% petit épeautre" }