Faux-filet de bœuf Limousine BIO - 300g
  • Faux-filet de bœuf Limousine BIO - 300g

Faux-filet de bœuf Limousine BIO - 300g

Producteur : GAEC Labbe Martres, éleveurs de vaches Limousines à Asnières-Sur-Blour - Vienne (86) Pascal et Pierre Martres

Le faux-filet de bœuf Limousine BIO est idéal à griller. C'est une pièce incontournable, faible en matières grasses, mais très savoureux.  

 

La maturation minimum de 15 jours apporte flaveur et tendreté. 

12,75 €

Livraison estimée le Livraison estimée le 19/10/2021

Transport garanti en frais

Livraison en 1 seul colis

Paiement 100% sécurisé

Le conseil de Bonjour Le Bon :

 

  • Sortez la viande du réfrigérateur afin qu'elle reprenne la température ambiante.
  • Le faux-filet peut se poêler ou se griller à la poêle, à la plancha ou au barbecue. 
  • Pour une cuisson rapide, il sera plus savoureux s'il est poêlé avec un peu de matière grasse, la gras autour n'étant pas suffisant pour le protéger. 
  • Saisissez la surface afin de conserver les sucs à l'intérieur de la viande.
  • Selon l'épaisseur et le goût de chacun, comptez de 1 à 3 minutes de cuisson par face.
  • Laissez un petit temps de repos sous une feuille de papier aluminium après cuisson pour permettre à la viande de se détendre et à la chaleur de se répartir plus uniformément et d'être encore plus tendre.
{ "N° Agrément CE" : "FR 16-374-064 CE", "Conservation" : "3°C ou Congélateur", "Pays / Origine" : "France - Asnières-Sur-Blour (86 - Vienne)", "Poids minimum" : "300g minimum", "Lieu d’abattage" : "Confonlens (16 - Charente)", "Lieu d’élevage" : "Asnières-Sur-Blour (86 - Vienne)", "Type d’élevage / culture" : "ALLAITANT / LIMOUSINE / BIO" }

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.7 /5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    2
Trier l'affichage des avis :

Nicolas A. publié le 15/09/2021 suite à une commande du 02/09/2021

5/5

Juteuses et tres bonne

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Francois P. publié le 18/07/2021 suite à une commande du 15/09/2020

4/5

Bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

N. publié le 09/07/2021 suite à une commande du 06/07/2021

5/5

Très tendre, nous nous sommes régalés.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×