Plat-de-côtes de bœuf Aubrac - 750g

Producteur : La ferme des Cochons Gourmands, éleveur de cochons sur paille à Tanavelle - Cantal (15) Olivier Rispal

Le plat de côtes est parfait pour le pot-au-feu mais n'hésitez pas à le cuisiner seul, c'est un délice. C'est l'équivalent des travers de porc. Pensez à confire ce morceau pour encore plus de moelleux.

11,50 €

{ "Prix au kilo" : "15,33 € par Kg" }

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{ "N° Agrément CE" : "FR 15-141-002 CE", "Conservation" : "0°C - 3°C ou Congélateur", "DLUO" : "Voir mention sur le produit", "Pays / Origine" : "France - TANAVELLE", "Poids minimum" : "500g", "Lieu d’abattage" : "NEUSSARGUES (15)", "Lieu d’élevage" : "TANAVELLE (15)" }