Pavé de rumsteak de bœuf Limousine BIO - Paquet de 2
Producteur : GAEC Labbe Martres, éleveurs de vaches Limousines à Asnières-Sur-Blour - Vienne (86) Pascal et Pierre Martres
Les 2 pavés de rumsteak sont des morceaux de qualité extra tendre. Ils sont coupés assez épais pour préserver une mâche savoureuse. Privilégiez une cuisson rapide sur le grill ou à la poêle avec un bon beurre fermier.
La maturation de plus de 15 jours maximise la tendreté et les saveurs.
13,64 €
{ "Prix au kilo" : "37,89 € par Kg" }
Transport garanti en frais
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Paiement 100% sécurisé
Le conseil de Bonjour Le Bon :
- Sortez la viande du réfrigérateur afin qu'elle reprenne la température ambiante.
- La cuisson saignante permet de décupler les saveurs de ce morceau. Comptez 1 à 3 minutes par face.
- Laissez reposer avant dégustation.
{ "N° Agrément CE" : "FR 16-374-064 CE", "Conservation" : "3°C ou Congélateur", "Pays / Origine" : "France - Asnières-Sur-Blour (86 - Vienne)", "Poids minimum" : "360g minimum", "Lieu d’abattage" : "Confonlens (16 - Charente)", "Lieu d’élevage" : "Asnières-Sur-Blour (86 - Vienne)", "Type d’élevage / culture" : "ALLAITANT / LIMOUSINE / BIO" }
Producteur :
Pascal et Pierre Martres
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