Huile d'olive vierge extra BIO, Fruité Vert, Hypnotik - 50cl
  • Huile d'olive vierge extra BIO, Fruité Vert, Hypnotik - 50cl

Huile d'olive vierge extra BIO, Fruité Vert, Hypnotik - 50cl

Producteur : La Magnanerie, oléiculteur et producteur d'huiles d'olive à Orgnac l'Aven - Ardèche (07) Eric Martin

La cuvée HYPNOTIK est une huile d'olive monovariétale 100% Moraiolo. Elle fait partie des 3 grands crus du domaine, issus d'une récolte très précoce fin septembre/début octobre. Très peu de rendement mais un plaisir immense. Au nez, des notes d'amande fraiche. En bouche, une huile intense, amère et piquante sur des notes de sauge et de menthe. Une finale longue et poivrée.

L'objectif de cette cuvée est d'apporter plus de naturalité en jouant sur les influences lunaires, une fertilisation bio-dynamique et une transformation à froid avec filtration directe. 

48,00 €

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Le conseil de Bonjour Le Bon : Privilégiez l'assaisonnement final, un filet de cette huile et votre plat se transforme. Sur une poêlée de légumes, un écrasé de pommes de terre, un blanc de volaille ou un, poisson blanc, un tartare de langoustines ou de saint Jacques.

 

 

 

{ "Conservation" : "Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur", "Pays / Origine" : "France", "Contenance" : "50cl", "Composition" : "Huile d'Olive BIO" }