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Huile d'olive vierge extra BIO, Cuvée Rosetta - 50cl
Producteur : La Magnanerie, oléiculteur et producteur d'huiles d'olive à Orgnac l'Aven - Ardèche (07) Eric Martin
La cuvée Rosetta est assemblage des 3 variétés: Frantoio, Moraiolo et Leccio del corno, récoltées au mois d'octobre. Au nez, des notes mentholées et fraîches. En bouche, une huile intense, amère et piquante, sur des notes complexes de fruits rouges.
La Magnenerie est reconnue mondialement grâce à une huile qui a été élue "Meilleure assemblage du monde" par le guide Flos Olei à Rome en 2019.
19,92 € 24,90 €
Le conseil de Bonjour Le Bon : nous voilà avec une huile dont le caractère et la typicité se marieront très bien avec les poissons crus ou cuits. Le fromage de chèvre est toujours un compagnon de choix et pourquoi pas tenter la glace à l'huile d'olives.
Producteur :
Eric Martin
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