Tomates anciennes BIO - 1KG
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Tomates anciennes BIO - 1KG

Producteur : Le Domaine de la Poterie, maraîchers bio à Ecoyeux - Charente-Maritime (17) Rodolphe et Jean-Luc Barbraud

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Un mix de tomates de différentes couleurs et de sucrosité pour varier vos assiettes estivales. Selon le mûrissement et les disponibilités de notre maraîcher, vous aurez un mélange d'au moins 3 tomates anciennes entre la coeur de boeuf, la green zebra, la tomate ananas, la red zebra, la tomate noire de crimée...

Sur les photos : la coeur de boeuf, la green zebra (la verte zébrée), la noire de crimée

7,00 €

Transport garanti en frais

Livraison en 1 seul colis

Paiement 100% sécurisé

Le conseil de Bonjour Le Bon : voilà de quoi faire de magnifiques salades! Le millefeuille de tomates multicolores : découpez en rondelles toutes les tomates, avec un emporte-pièce, vous les obtiendrez de la même taille (on ne jette rien...avec le reste de toutes vos tomates, coupez-les en petits dés, un filet d'huile d'olive, du piment d'espelette, ciboulette persil, sel et poivre pour une sauce d'accompagnement ultra fraîche). Vous alternez ensuite tomate, mozzarella (ou chèvre) en prenant soin d'alterner les couleurs. Un filet d'huile d'olive (la Vert de Cevennes de la Magnenerie est idéale), sel et poivre et servez bien frais. 

 

Son prix : Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables, en termes d’agroécologie (BIO), et en termes d’impact socio-territorial 

Nous rémunérons le produit à sa juste valeur. La maîtrise de l’ensemble des étapes de la production est importante (culture, triage, stockage, extraction...) et nécessite de nombreux équipements spécifiques.

 Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.

 

 

 

 

 

{ "Conservation" : "Au réfrigérateur", "Pays / Origine" : "France - Ecoyeux (17 - Charente-Maritime)", "Poids" : "1 Kg", "Composition" : "Mélange de tomates anciennes variété Green Zebra / Red Zebra / Noir de Crimée / Cœur de Bœuf" }

Producteur :
Rodolphe et Jean-Luc Barbraud

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Anonymous A. publié le 18/07/2021 suite à une commande du 17/09/2020

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