Pommes de terre BIO variété Ditta - 1Kg

Producteur : Le Domaine de la Poterie : maraîcher bio à Ecoyeux - Charente-Maritime (17) Rodolphe et Jean Luc Barbraud

La pomme de terre de variété DITTA possède une chair ferme et très saveureuse. Elle est recommandée pour les cuissons à l'eau, à la vapeur ou encore sautée car sa chair ne se désagrège pas pendant la cuisson.

 

 

 

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4,00 €

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Le conseil de Bonjour Le Bon : comme elle tient très bien à la cuisson, elle sera parfaite pour réaliser des bouchées apéritives avec du caviar. Faites les cuire à la vapeur. Coupez-les en petits tronçons et creusez-les délicatement avec une cuillère à melon. Déposez du caviar et servez immédiatement. 

 

Son prix : Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables, en termes d’agroécologie (BIO), et en termes d’impact socio-territorial.

 

Nous rémunérons le produit à sa juste valeur. La maîtrise de l’ensemble des étapes de la production est importante (culture, triage, stockage, extraction...) et nécessite de nombreux équipements spécifiques.

 

Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.

 

 

 

 

{ "Conservation" : "A l'abri de la lumière", "Pays / Origine" : "France / Variété DITA BIO", "Poids" : "1 Kg", "Composition" : "100% Pommes de terre DITA BIO" }