Salade mâche BIO - 1 pièce
Producteur : Le Domaine de la Poterie, maraîchers bio à Ecoyeux - Charente-Maritime (17) Rodolphe et Jean-Luc Barbraud
La mâche, appelée aussi blanchette, boursette, clairette, oreillette...est une salade aux feuilles délicates et très tendres.
4,00 €
Le conseil de Bonjour Le Bon : en salade bien évidemment mais aussi en velouté ou en condiment type pesto (avec des noix)
Son prix : Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables, en termes d’agroécologie (BIO), et en termes d’impact socio-territorial
Nous rémunérons le produit à sa juste valeur. La maîtrise de l’ensemble des étapes de la production est importante (culture, triage, stockage, extraction...) et nécessite de nombreux équipements spécifiques.
Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.
Producteur :
Rodolphe et Jean-Luc Barbraud
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