Saucisse sèche à l'ail - 250g
Producteur : La ferme des Cochons Gourmands, éleveur de cochons sur paille à Tanavelle - Cantal (15) Olivier Rispal
Olivier, notre éleveur-charcutier élève des porcs sur paille et fabrique cette saucisse sèche.
Elle est goûtue, ni trop salée, ni trop grasse, juste ce qu'il faut pour n'avoir envie que d'une seule chose: recouper une tranche.
Le séchage à 1000m d'altitude en plein cœur des montagnes, confère à cette charcuterie une saveur unique.
7,90 €
{ "Prix au kilo" : "31,60 € par Kg" }
{ "N° Agrément CE" : "FR 15-141-002 CE", "Conservation" : "3°C ou Congélateur fermé sinon ouvert à température ambiante", "DLUO" : "Voir mention sur le produit", "Pays / Origine" : "France - TANAVELLE", "Poids minimum" : "250g", "Lieu d’abattage" : "NEUSSARGUES (15)", "Lieu d’élevage" : "TANAVELLE (15)", "Composition" : "Maigre et gras de porc, sel de Guérande, poivre, ail, boyaux naturels de porc." }
Producteur :
Olivier Rispal
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