Saucisse sèche - 250g
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Saucisse sèche - 250g

Producteur : La ferme des Cochons Gourmands, éleveur de cochons sur paille à Tanavelle - Cantal (15) Olivier Rispal

Olivier, notre éleveur-charcutier élève des porcs sur paille et fabrique cette saucisse sèche. Le séchage à 1000m d'altitude en plein cœur des montagnes, confère à cette charcuterie une saveur unique. Elle est goûtue, ni trop salée, ni trop grasse, juste ce qu'il faut pour n'avoir envie que d'une seule chose: recouper une tranche. 

7,36 €

{ "Prix au kilo" : "29,44 € par Kg" }
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{ "N° Agrément CE" : "FR 15-141-002 CE", "Conservation" : "3°C ou Congélateur fermé sinon ouvert à température ambiante", "DLUO" : "Voir mention sur le produit", "Pays / Origine" : "France - TANAVELLE", "Poids minimum" : "250g", "Lieu d’abattage" : "NEUSSARGUES (15)", "Lieu d’élevage" : "TANAVELLE (15)", "Composition" : " Maigre et gras de porc, sel de Guérande, poivre, boyaux naturels de porc." }