Sauté de veau - 750g

Producteur : La ferme des Cochons Gourmands, éleveur de cochons sur paille à Tanavelle - Cantal (15) Olivier Rispal

LES morceaux de choix pour réaliser votre blanquette...mais pas que!

Vous pouvez aussi l'utilisez pour les tajines ou toutes les recette mijotées.

15,90 €

{ "Prix au kilo" : "21,20 € Par Kg" }

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Attention, il y a 2 clans pour réaliser la blanquette : ceux qui montent la sauce avec des œufs et ceux qui la prépare avec de la farine. Le principal pour nous: c'est de réaliser soi-même sa blanquette, un point c'est tout!

Pour le tajine, vous aurez une recette dans votre colis. Ajoutez un jarret, il ne sera que meilleur.

{ "N° Agrément CE" : "FR 15-141-002 CE", "Conservation" : "0°C - 3°C ou Congélateur", "DLUO" : "Voir mention sur le produit", "Pays / Origine" : "France - TANAVELLE", "Poids minimum" : "environ 750g", "Lieu d’abattage" : "NEUSSARGUES (15)", "Lieu d’élevage" : "TANAVELLE (15)" }