Pommes de terre BIO variété Agria - Sac de 5Kg

Producteur : Le Domaine de la Poterie : maraîcher bio à Ecoyeux - Charente-Maritime (17) Rodolphe et Jean Luc Barbraud

La pomme de terre de variété Agria possède une chair ferme et très saveureuse. Comme c'est une primeur, elle se cuisine comme bon vous semble et elle bénéficie d'une faible teneur en amidon. Elle tient très bien à la cuisson. La pomme de terre Agria est idéale pour les frites et les fameuses pommes de terres soufflées.

Inutile de l'éplucher (elle n'a subi aucun traitement), il suffit de la frotter sous un filet d'eau afin de préserver la vitamine C.

Pour toute commande passée avant le lundi 14H00, livraison chez vous à partir du jeudi de la même semaine.

Le conseil de Bonjour Le Bon : nous adorons les primeurs cuites au four sur un lit de gros sel. A servir avec un barbecue.

Son prix : Nous sélectionnons ce producteur pour ses pratiques durables, en termes d’agroécologie (BIO), et en termes d’impact socio-territorial.

Nous rémunérons le produit à sa juste valeur. La maîtrise de l’ensemble des étapes de la production est importante (culture, triage, stockage, extraction...) et nécessite de nombreux équipements spécifiques.

Le prix inclut la traçabilité du produit ainsi que l’analyse de résidus qui vous certifie la sécurité du produit.

{ "Conservation" : "A l'abri de la lumière", "Pays / Origine" : "France / Variété Agria", "Poids" : "5 Kg", "Composition" : "Pommes de terre Agria" }