
Onglet de Bœuf Limousine BIO - 150Gr
Producteur : GAEC Labbe Martres : Éleveurs bovins à Asnières-Sur-Blour - Vienne (86) Pascal et Pierre Martres
L'onglet BIO de race Limousine est un pièce du boucher. Pièce rare ! Il y a moins de 1kg d'onglet dans un boeuf.

Livraison garantie vendredi et samedi pour toute commande passée avant mercredi minuit.
Le conseil de Bonjour Le Bon :
Un des 5 morceaux du boucher avec le merlan, la hampe, l'araignée, et la poire. Ces morceaux son appelés ainsi car leur qualité et leur rareté font que les bouchers les réservaient pour eux ou leur famille, ou pour leur meilleurs clients.
- A consommer de préférence saignant.
- A poêler ou à griller, 1 minute de chaque côté, juste salé et poivré pour ravir les amateurs de viande.
- Bien saisir la surface pour conserver les sucs à l'intérieur de la viande pendant la cuisson.
- Ne pas oublier de faire reprendre la température ambiante au morceau de viande avant cuisson, et de même le laisser reposer après cuisson sous une feuille de papier aluminium pour améliorer la tendreté et la répartition de la chaleur.
{ "N° Agrément CE" : "FR 16-374-064 CE", "Conservation" : "3°C ou Congélateur", "Pays / Origine" : "France - Asnières-Sur-Blour (86 - Vienne)", "Poids minimum" : "300 Gr minimum", "Lieu d’abattage" : "Confonlens (16 - Charente)", "Lieu d’élevage" : "Asnières-Sur-Blour (86 - Vienne)", "Type d’élevage / culture" : "ALLAITANT / LIMOUSINE / BIO" }

Producteur :
Pascal et Pierre Martres
Produits suggérés :
-
Beurre doux de baratte fermier Bio, moulé à la main | 250g
5,75 € -
- -2,80 €
Planche Fromages Vin Rouge
36,80 € 34,00 € -
Vin rouge, AOP Sancerre rouge cuvée Beau Regard 2018
13,80 € -
Fleur de sel d'Oléron - 200Gr
6,80 € -
Gros sel d'Oléron Spécial Grillades BIO en moulin - 70Gr
5,50 € -
Pommes de terre BIO variété Agria spéciales frites - 1Kg
2,60 € -
Vin Rouge, Mercurey Vieilles Vignes, Cuvée 2019
19,90 €
Les autres produits de Pascal et Pierre Martres :
-
2 Steaks de Bœuf Limousine BIO Extra Tendre
6,60 € -
Entrecôte de Bœuf Limousine BIO - 300Gr Mini
10,20 € -
Rôti de Bœuf Limousine BIO - 1Kg
28,60 € -
Rumsteak de Bœuf Limousine BIO Façon Grillade - 1Kg
28,80 € -
Faux-Filet de Bœuf Limousine BIO - 300Gr Mini
8,99 € -
Jarret de Bœuf Limousine BIO - 900Gr mini
8,65 € -
Tournedos de Bœuf Limousine BIO - 150Gr
6,90 € -
Aiguillette baronne de Bœuf Limousine BIO - 140Gr Mini
3,50 € -
Basse côte de Bœuf Limousine BIO - 500Gr Mini
9,10 € -
Bavette de Bœuf Limousine BIO - 150Gr Mini
4,75 € -
Bourguignon de Bœuf Limousine BIO - 500Gr Mini
6,50 € -
2 palerons de Bœuf BIO - 300Gr Mini
7,50 € -
Steak de Bœuf Limousine BIO Tendre - 150Gr
3,30 € -
2 Pavé de Rumsteak de Bœuf Limousine BIO Extra Tendre - 360G
10,20 € -
Pavé de Rumsteak de Bœuf Limousine BIO Tendre - 180Gr
4,95 € -
Plat-de-côtes de Bœuf Limousine BIO - 800Gr Mini
17,90 € -
Viande de Bœuf Limousine BIO pré-découpée - 500Gr Mini
13,80 € -
Jumeau de Bœuf BIO Limousine à braiser - 500Gr minimum
4,25 € -
Paleron de Bœuf BIO - 150Gr Mini
3,75 € -
Entrecôte de Bœuf Limousine BIO - 500Gr Mini
16,90 € -
Merlan de Bœuf Limousine BIO - 150Gr
4,30 € -
Hampe de Bœuf Limousine BIO - 150Gr
3,95 € -
Côte de Bœuf Limousine BIO - 1Kg Mini
34,90 € -
Poire de Bœuf Limousine BIO - 150Gr
4,25 € -
Pièce de Bœuf Limousine BIO entière - 1Kg Mini
22,95 € -
Assortiment de pièces du boucher - 600G
17,90 € -
Araignée de Bœuf Limousine BIO - 130Gr
5,75 € -
Merguez de Bœuf Limousine BIO - Lot de 4 - 320Gr Mini
5,10 € -
Queue Bœuf Limousine BIO - 500Gr mini
12,95 € -
Saucisses de Bœuf Limousine BIO au Paprika - Lot de 4 - 320Gr Mini
5,10 € -
Barbecue 100% Bœuf
28,18 €